“轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園食堂實(shí)時監(jiān)控將實(shí)現(xiàn)100%覆蓋。”“建立‘雙隨機(jī)一公開’制度、100%實(shí)施‘雙隨機(jī)’檢查、確保每宗監(jiān)管信息公開?！薄浾邚?月9日召開的觀湖街道創(chuàng)建全國食品安全示范城市動員會議上了解到，觀湖街道將堅(jiān)持問題導(dǎo)向，實(shí)施食品安全提升系列工程，強(qiáng)化風(fēng)險防控，切實(shí)維護(hù)人民群眾“舌尖上”的安全，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感。

為貫徹落實(shí)黨的十九大關(guān)于“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”重要部署，以及習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”“黨政同責(zé)”重要指示精神，觀湖街道從解決食品安全突出問題入手，加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管，實(shí)行食品安全校長負(fù)責(zé)制，將校園及周邊設(shè)為嚴(yán)管區(qū)，對區(qū)域內(nèi)食品經(jīng)營者實(shí)行監(jiān)管全覆蓋，大力推進(jìn)學(xué)校食堂、幼兒園食堂實(shí)時監(jiān)控，轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園食堂的實(shí)時監(jiān)控將實(shí)現(xiàn)100%覆蓋；持續(xù)推進(jìn)“城中村”餐飲單位整治，實(shí)施“城中村”內(nèi)餐飲服務(wù)單位“明廚亮灶”建設(shè)，推進(jìn)“城中村”食品快檢服務(wù)和餐飲服務(wù)單位巡查公示工作，確保“城中村”餐飲經(jīng)營單位100%持證經(jīng)營；推進(jìn)智慧食藥監(jiān)平臺建設(shè)，實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”食品藥品安全監(jiān)管項(xiàng)目，推進(jìn)食品藥品安全監(jiān)管大數(shù)據(jù)資源共享和應(yīng)用，建立完善的監(jiān)管對象數(shù)據(jù)庫和高效的信息化監(jiān)管系統(tǒng)，形成適應(yīng)食品監(jiān)管實(shí)際需要的信息化監(jiān)管。

同時，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場檢查制度，建立“雙隨機(jī)一公開”制度，100%實(shí)施“雙隨機(jī)”檢查，確保每宗監(jiān)管信息公開。嚴(yán)格食品安全監(jiān)管執(zhí)法，依法應(yīng)查辦的食品藥品安全違法案件查辦率達(dá)到100%，監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品核查處置完成率達(dá)到100%，應(yīng)公開的監(jiān)督執(zhí)法、行政處罰信息公開率達(dá)到100%。