深圳特區(qū)報訊(記者李舒瑜)今年上半年,我市加大了食品安全違法案件查處力度,共查處違法案件1623宗,但案均罰沒僅1.42萬元,違法綜合成本較低。市人大常委會關(guān)于檢查《深圳經(jīng)濟特區(qū)食品安全監(jiān)督條例》實施情況的報告提交市人大常委會會議審議,報告顯示,食品安全違法案件處罰威懾力有待提升。

成效市民對食品安全滿意度大幅提升至75.2%

食品安全涉及千家萬戶。去年5月1日,《深圳經(jīng)濟特區(qū)食品安全監(jiān)督條例》正式實施,這是國內(nèi)首部食品安全的監(jiān)督條例。根據(jù)報告,條例實施一年多來,全市食品安全工作取得明顯成效,防控風(fēng)險能力得到提升,食品安全形勢總體穩(wěn)中向好,市民對我市食品安全滿意度從2015年的57.8%提升到目前的75.2%。

當(dāng)前,我市初步建立了從田間到餐桌的食品安全統(tǒng)一監(jiān)管體制,監(jiān)管力量得到加強。“一街一車一室”全部建成,在全國率先實現(xiàn)街道級食品快檢的全覆蓋。食品安全經(jīng)費投入逐年提升,年均增長16%,今年達(dá)到3.82億元。

根據(jù)條例的授權(quán),我市還推進(jìn)供深食品評價體系建設(shè)。首批18種供深食品被賦予“圳品”標(biāo)志上市,已正式對外發(fā)布兩批共200項供深食品標(biāo)準(zhǔn)。

問題食品安全客觀風(fēng)險仍然突出

從執(zhí)法檢查情況看,盡管我市食品安全取得較大成效,但是仍然存在一些突出問題,與先行示范區(qū)標(biāo)準(zhǔn)和群眾的期盼仍有較大差距。

一方面,制約食品安全的客觀風(fēng)險突出。我市100%的糧食、95%的食用農(nóng)產(chǎn)品、85%的食品依靠外地輸入,食品輸入性、源頭性風(fēng)險高,學(xué)校周邊、工業(yè)區(qū)食堂、城中村等區(qū)域的食品安全風(fēng)險問題較為突出,“三小”場所食品安全狀況較差。

另一方面,政府監(jiān)管科學(xué)性有效性有待提升。檢查發(fā)現(xiàn),運輸過程食品安全風(fēng)險較為突出,對冷鏈物流的監(jiān)管缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范。對食品違法者偏重于經(jīng)濟處罰,條例規(guī)定的聯(lián)合懲戒與信用監(jiān)管未有效落地。

此外,食品安全基層人才隊伍建設(shè)、食品安全追溯體系建設(shè)、食品安全檢測工作等,都有待加強和完善。

建議一建立全市統(tǒng)一的食品安全追溯信息平臺

執(zhí)法檢查發(fā)現(xiàn),我市食用農(nóng)產(chǎn)品還未能有效實現(xiàn)源頭追溯。目前,政府、學(xué)校、部分食品生產(chǎn)經(jīng)營者均建立了追溯系統(tǒng),但系統(tǒng)相互割裂,不互通,追溯只在各自體系中運行,無法實現(xiàn)從產(chǎn)地到消費者的高效全程追溯。

報告建議,盡快建立健全全市統(tǒng)一的食品安全追溯信息平臺,推動當(dāng)前各行業(yè)已建平臺實現(xiàn)互聯(lián)互通、信息共享,實現(xiàn)食品源頭可追溯、信息可查詢、責(zé)任可追究。進(jìn)一步加大對市外供深農(nóng)產(chǎn)品基地的外延監(jiān)管力度,進(jìn)一步細(xì)化供深標(biāo)準(zhǔn),完善標(biāo)準(zhǔn)管理、信用檔案和產(chǎn)品召回等監(jiān)管制度。

報告還建議健全食品安全檢測工作機制,引入第三方檢測機構(gòu)對夜間營業(yè)市場等較難監(jiān)控的場所抽檢檢測,加強對流動攤檔、城中村攤點等的食品抽檢,提高食品安全抽檢的科學(xué)性。

建議二啟動食品安全處罰條例立法工作

針對當(dāng)前我市食品安全違法案件處罰威懾力不夠的問題,報告建議,加大執(zhí)法辦案工作力度,落實最嚴(yán)厲處罰的要求,嚴(yán)格落實處罰到人的規(guī)定,盡快實現(xiàn)將市場主體與從業(yè)人員食品安全違法行為納入信用聯(lián)合懲戒。進(jìn)一步加強執(zhí)法與司法的有機銜接,及時有效地打擊食品安全犯罪活動。

當(dāng)前,簡單食品安全違法案件適用一般程序,耗時過長,占用執(zhí)法資源過多。報告建議在法制方面先行突破,市場監(jiān)管部門盡快啟動食品安全處罰條例的立法工作,如建立食品類案件簡易執(zhí)法程序,提高執(zhí)法效率;將食品生產(chǎn)者的違法信息納入征信,提高執(zhí)法監(jiān)管效力和威懾力。