見圳客戶端·深圳新聞網2020年2月14日訊  在這個防控疫情的關鍵時期，人們繼續留在家中。而有一群人默默地在戶外奔波，守護了“老廣”的餐桌。

大年初五，盒馬鮮生門店

道巖是深圳盒馬鮮生的蔬菜采購，過去這個春節他沒有在家里吃過一頓團年飯。不是在批發市場尋找貨源、就是在加工中心檢查分揀打包、或者在門店里觀察市場反應。

感受到形勢的異常，是從初一上午11點開始的，廣州、深圳幾個主要線下門店的蔬菜出單量比預期翻了3倍。“貨架剛排滿，五分鐘就空了。”道巖說，年前預判到可能會下雨，初一、初二備貨量相對較多，但門店仍被一掃而空。

從那個時候開始，道巖每天六七點就要起床，去往海吉星批發市場進行采購。“年三十開始，主管要求我們在外面跑的全部要帶上口罩”。朱永鏗說，春節的深圳靜悄悄的，路上幾乎碰不到幾個人，馬路上偶爾一輛車很快開過。獨自走在路上就會想起這個疫情、想起家人的擔憂，但來到批發市場里面，忙碌的氣氛容不得他胡思亂想了。

盒馬采購道巖在批發市場采買蔬菜瓜果等民生商品

市場的檔主、物流車司機、加工工人，全部都帶上口罩，看新聞講跟人講話要保持距離，但忙起來真顧不了那么多，大家都在“搶貨”，這頭跟檔主商量好，那頭貨可能被拉走了。“貨要拉到自己的加工中心，才算是你的。”因為春節批發市場的檔口工人回去一大半了，沒人送貨，緊張的時候，有女同事干脆自己借一輛三輪車，把談好的貨源直接拉走。

（春節批發市場的檔口工人大部分返鄉，采購只好自己借三輪車拉貨）

實際上，春節期間，整個市場的貨源能夠保障市民正常需求，但一旦謠言傳開，有市民擔心會“封城”，商品進不來，便開始大量囤貨，需求暴增打破了市場的供需平衡，各大商超市場手忙腳亂了起來。

把貨拉到加工中心、檢查工人是否按照盒馬的要求進行分揀包裝，春節期間司機和物流車都很緊缺，還要叮囑司機晚上準時發貨配送到各個門店，最后把一天的成本訂單核算清晰提交，已經是凌晨兩三點了。“除夕到現在，吃得最多的就是方便面了，晚上回家看到桌上的一碗熱湯，頓時覺得很溫馨。”道巖說。

盒馬采購在批發市場叮囑司機準時發貨

勞累的日子里也有很多溫暖的時刻。“人手真的很緊張，往常貨拉拉的員工都只負責拉貨，搬貨的話還要收服務費，但現在他們都不要這個服務費了，忙前忙后地幫著我們。”道巖和團隊同事分別在全國各地忙碌著，每天除了分享本地的市場情況、人們購物的反應等等，還會互相提醒，醫用口罩4小時要換掉了，回家進門要消毒，“以往我們每個區域都會看銷售排名，這個時候拼的不是業績了，就是希望市民來到店里，貨架不空，肉菜管夠，讓大家安心、消除恐慌。”（常軍平）