本報訊（光明新聞記者楊曦/文盧正輝/圖）7月19日上午，區(qū)長劉勝率隊到飯飯得食品有限公司督導(dǎo)進口冷凍食品疫情防控工作。

在位于鳳凰街道長豐工業(yè)園的飯飯得食品有限公司，劉勝向企業(yè)負責(zé)人詳細詢問企業(yè)疫情防控工作、當(dāng)前生產(chǎn)經(jīng)營、進口冷凍食品處理情況。據(jù)了解，飯飯得食品有限公司扎根光明多年，公司生產(chǎn)及經(jīng)營場地面積達11000平方米，擁有23項國家專利生產(chǎn)技術(shù)，擁有自動化米飯生產(chǎn)線和包裝生產(chǎn)線，日產(chǎn)盒飯近3萬份。主營業(yè)務(wù)包括公司團餐、學(xué)生餐、社區(qū)餐、老人餐、堂食、外賣、食堂承包、各種應(yīng)急活動供餐等。

隨后，劉勝詳細了解該公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，并參觀食品生產(chǎn)線及進口冷凍食品儲存冷庫。記者在生產(chǎn)車間看到，流水線分布有序，現(xiàn)場干凈衛(wèi)生，員工穿著整齊規(guī)范。據(jù)企業(yè)負責(zé)人介紹，公司每月進口冷凍食材1噸-3噸，主要包括越南巴沙魚，巴西豬肉、牛肉。疫情發(fā)生后，企業(yè)全面停止從巴西進口肉類。當(dāng)前，公司在相關(guān)部門指導(dǎo)下，嚴(yán)格做好各項防疫相關(guān)工作。

劉勝對企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范化管理表示肯定。他指出，企業(yè)要進一步抓好疫情防控工作，提高食品安全意識，尤其是涉及學(xué)校等重點疫情防控領(lǐng)域的食品供給，要做到事無巨細，嚴(yán)控各個環(huán)節(jié)，確保萬無一失。“民以食為天，衛(wèi)生、安全是第一位。”劉勝強調(diào)，要將疫情防控工作落實到位，市監(jiān)部門、疾控中心要幫助企業(yè)將疫情防控、食品安全工作做扎實，對企業(yè)做到嚴(yán)要求、嚴(yán)監(jiān)管，將防疫知識宣傳到位。