百日定“鮮”，臻選好米暨天優(yōu)百日鮮米上市啟動儀式
見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2020年9月7日訊 昨日下午，“百日定鮮甄選好米”即天優(yōu)百日鮮系列大米新品上市發(fā)布會在天虹商場深南店隆重舉行。
據(jù)主辦方介紹，大米從原料到餐桌，經(jīng)過脫殼、碾米、打包、倉儲、運輸、流通等諸多環(huán)節(jié)，過程中大米的口感和新鮮度會受到一定程度的影響。消費者對大米的需求逐漸從“吃得飽”到“吃得好”轉(zhuǎn)變?yōu)椤俺缘眯迈r、營養(yǎng)、健康”，新鮮、高品質(zhì)的大米在市場中受到越來越多消費者的青睞。為滿足消費者日益提升的多元化需求，天虹與益海嘉里合作的作為主打“鮮”特色的策略型產(chǎn)品“百日鮮”系列大米應(yīng)運而生。該系列大米是保質(zhì)期的設(shè)定只有100天的大米產(chǎn)品，為顧客的中秋餐桌提供新鮮、健康、美味、高性價比的米飯。
天虹自有品牌“天優(yōu)”倡導(dǎo)“美味健康好生活”，致力于為顧客定制高品質(zhì)、高性價比的美味健康食品。這與益海嘉里高品質(zhì)產(chǎn)品及高效率地滿足國人餐桌的理念不謀而合，于是雙方在經(jīng)過長達一年的設(shè)計與研發(fā)，采用鮮稻低溫儲存，低溫烘干，低溫加工的工藝，推出“百日鮮”系列大米，保質(zhì)期僅一百天，保證大米的上佳賞味期。
天虹王濤總經(jīng)理致辭
發(fā)布會現(xiàn)場，天虹超市總經(jīng)理王濤總及益海嘉里深圳分公司總經(jīng)理胡軍總詳細介紹了百日鮮系列大米的獨特優(yōu)勢：
一是精選原糧，臻選南北產(chǎn)地具有品質(zhì)代表性的象牙粘、稻花香7號品種。
天優(yōu)百日鮮稻香米：天優(yōu)百日鮮稻香米原糧嚴選稻花香7號優(yōu)良品種，日照時長最長15小時左右每天，晝夜溫差大至15°左右，活動積溫2550°左右，育苗到成熟經(jīng)歷長達140天左右生長周期，優(yōu)越的生長環(huán)境和漫長的生長周期使得天優(yōu)百日鮮稻香米口感優(yōu)佳，煮飯軟韌彈滑，米香濃郁，余香繞梁。原糧產(chǎn)自黑龍江密山興凱湖畔，環(huán)湖多沼澤，湖底多淤泥和腐殖質(zhì)，富產(chǎn)魚類，原生態(tài)濕地環(huán)境是優(yōu)良大米品質(zhì)的保證。
天優(yōu)百日鮮香粘米
天優(yōu)百日鮮香粘米甄選廣西西江流域大瑤山脈貴港地區(qū)優(yōu)良“象牙粘”品種，米粒晶瑩細長；口感香滑油潤。產(chǎn)地位于廣西最大的沖積平原-潯郁平原的中部。郁江流經(jīng)境內(nèi)，水域眾多，年均降雨量最高達2760毫米，另外產(chǎn)區(qū)積溫最高達約8000°，是全國最高積溫省區(qū)之一，每一粒米都得到大自然充足的陽光和雨露的滋養(yǎng)。
益海嘉里深圳分總經(jīng)理胡軍總發(fā)言
二是天虹的品質(zhì)管理與益海嘉里強大供應(yīng)鏈的“強強聯(lián)合”
天虹是國內(nèi)第一家，而且目前依舊是唯一一家用ISO22000做質(zhì)量管理的零售企業(yè)。在2019年，天虹自有品牌9個品種、共計16款單品通過深圳市市場監(jiān)管局、深圳標準促進會的評審，成為第二批“供深食品”——“圳品”。天優(yōu)與二十年合作優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商益海嘉里合作，益海嘉里作為世界500強旗下糧油企業(yè)，從稻谷種植到生產(chǎn)加工各個環(huán)節(jié)都嚴格把關(guān)。“我們多次前往益海嘉里金龍魚的多個工廠考察，了解到益海嘉里金龍魚通過訂單農(nóng)業(yè)和種植監(jiān)測在水稻的源頭就開始對品質(zhì)進行了管控，采用優(yōu)良稻種、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、優(yōu)化種植技術(shù)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價收購，通過低溫烘干、低溫加工、原糧低溫儲藏、低氧保鮮等集種植、加工、儲運一體化的五優(yōu)四低的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)，為天優(yōu)百日鮮大米的新鮮和美味全程保駕護航。”
天優(yōu)百日鮮香稻米
從產(chǎn)品生產(chǎn)地到天虹僅7天
為保證大米的足夠新鮮，該系列大米物流選用全程汽運，從產(chǎn)地運輸?shù)教旌绺鏖T店僅7天左右，為百日鮮大米的新鮮奠定第二道鎖鮮。
從生產(chǎn)完成到超市售賣完畢僅100天
市場售賣的大米保質(zhì)期平均12個月，而此次天虹與益海嘉里共同推出的天優(yōu)百日鮮大米，從生產(chǎn)完成到超市售賣完畢僅100天。稻谷在低溫倉中以完整稻谷形式存儲保鮮，脫殼之后100天內(nèi)能保證良好口感。
天優(yōu)百日鮮香粘米
“民以食為天，食以安為先”，糧食安全事關(guān)國計民生。“百日鮮”大米的上市不僅滿足了消費者對大米高層次的產(chǎn)品需求，還對大米行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展起到了一定的推動作用。隨著國民生活水平提升，消費者的飲食觀念與時俱進，“愛嘗鮮”已然成為現(xiàn)下年輕消費群體的一大購物標簽。好大米新鮮食，糧油產(chǎn)業(yè)的“鮮”概念就此誕生。“百日鮮”系列大米所倡導(dǎo)的不僅僅是單一的新鮮追求，而是深層次的對新鮮、健康、營養(yǎng)生活方式的追求。2020年9月6日天虹聯(lián)合益海嘉里共同研發(fā)的天優(yōu)百日鮮系列大米隆重上市，歡迎大家前往各大天虹超市選購。 （常軍平 ）
