最近不少人都在談論首屆深圳食品安全美食節。活動期間，安全、高品質的各類美食，讓許多深圳人大呼過癮。
俗話說“民以食為天”，美食，總是能引發最原始的渴望和最廣泛的共鳴。在數字化生存的時代，如果說有什么東西能夠讓人們走出家門，暫時放下手機，美食一定是其中之一。也因此，作為國內首個聚焦“食品安全”的美食節，2019首屆深圳食品安全美食節甫一亮相就大受歡迎。
這次由深圳市食品藥品安全委員會等多個機構聯手打造的美食節，提出了“美食＋安全”的全新理念，更致力于促進日常消費，釋放夜間經濟活力，同時支持新商業模式試水，提升消費品質，打造“美食深圳”新名片。
在當前復雜的國際國內經濟形勢下，提振內需、擴大消費是重中之重，眼下各地在發展“夜間經濟”等方面發力，正是著眼于此。而要讓老百姓花錢花得放心、舒心，就得在安全和品質方面下足功夫——舉辦深圳食品安全美食節的邏輯也正在于此。為老百姓解除消費的后顧之憂，拉動消費才不至于成為一句空話；消費上去了，商家也就搞活了，由此形成良性循環。
“安全”是底線，“美味”是追求。某種意義上，讓市民能夠安心地走出家門享受美食，也是滿足人們對美好生活向往的一種努力。吃，也是一種休閑，忙碌的深圳人，需要更多的休閑。休閑既是勞動所得，也是一種人生條件，它是文明發展的重要補充、矯正與平衡力量，也是現代生活的清毒劑。深圳人需要在休閑中感受生活之美，與美食的邂逅，當然不可或缺。
首屆深圳食品安全美食節的舉辦，還讓人們看到了公共管理現代化的可能性。“美食＋安全”這一理念的提出本身就極具創意，也通過一系列接地氣、有意思的活動打造“美食深圳”新名片，既落實了中央有關“深挖國內需求潛力，拓展擴大最終需求，多用改革辦法擴大消費”的精神，也全面展示了深圳堅實的食品“安全底線”以及具有深圳特色包容的美食文化氛圍。現代公共管理正需要跳出單一的監管思維，展現更多的創新精神。
深圳食品安全美食節今年是第一次舉辦，我們相信美食節能越辦越好，“美食深圳”的城市名片也必將更加閃亮。
