深圳新聞網2025年3月21日訊（記者 常軍平）3月20日，新茶飲賽道開創者奈雪的茶以“Green計劃”叩響春分序章，用一杯“濃抹干酪香水椰”將春日清新注入都市生活。據悉，“濃抹干酪香水椰”是奈雪此前發布的全新店型“奈雪green”的招牌產品，值得關注的是，“奈雪green”首店開業即引發市場熱潮，3天銷售額近12萬元，并先后登上深圳飲品人氣榜、收藏榜TOP1。面對市場的積極反饋，奈雪決定將“濃抹干酪香水椰”推向全國，將春色濃縮成杯，以超級食材為筆，勾勒健康生活的另一種可能，上市首日即登頂全國銷量榜。
“奈雪green”首店的火爆現象，印證了市場健康消費趨勢的崛起。據悉，“奈雪green”以“自然綠意，輕盈生活”為理念，專營輕飲輕食，瞄準白領客群“低卡”“健康”“日常”的需求，目前提供4款輕食能量碗及多款全新飲品。
延續對“超級食材”的深度挖掘，奈雪將目光鎖定在富含茶多酚、氨基酸、抗氧化等營養成分的中國抹茶上，于春分當日推出“濃抹干酪香水椰”“濃抹黑珍珠”新品。選用浙江徑山優質碾茶，利用先進研磨技術，保留了抹茶的抗氧化成分，并提供綿密口感。抹茶奶蓋與泰國椰子水結合，無添加糖，口感清爽絲滑。
“鮮葉采摘后立即在茶園完成蒸汽殺青、碾茶爐烘干等7道工序處理并真空鎖鮮，保障原料潔凈度，再經6道分離工藝實現葉莖分離，最終采用微米級研磨技術制成奈雪千目抹茶。”奈雪供應鏈負責人表示。憑借對產品品質的極致追求，奈雪“濃抹干酪香水椰”在上市首日即實現了全國產品銷量TOP 1的佳績；將春日生機凝于杯中，“濃抹干酪香水椰”成為拍照打卡的天然道具，“奈雪徑山抹茶”“奈雪green計劃”等話題引爆小紅書等社交平臺，相關話題熱度超300萬。
奈雪的健康基因并不僅止于產品，而是將健康生活方式延展至全時段場景：推出“每日500蔬果瓶”系列以科學配比滿足營養需求，green店則通過山野美學空間與現制輕食，將自然飲食理念滲透進早餐、午餐、下午茶甚至加班時刻，讓健康生活方式成為可觸摸的日常。以創新賦能超級食材，以茶飲文化重塑健康消費體驗，作為茶飲行業的革新者，奈雪的健康戰略已形成“產品－場景－生態”的完整閉環，為都市人在鋼筋森林中構筑自然綠洲。（本文圖片由奈雪的茶提供）