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消費觀察 | 蒙牛“一米八八”奶粉數據篡改風波,乳業巨頭深陷增長困境

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深圳新聞網2025年11月25日訊(記者 常軍平)科研數據在營銷材料中“變形”,合作機構公開打假,蒙?!伴L高”奶粉神話破滅的背后,是一家乳業巨頭在多重困境中的掙扎。

“男生170向175爆發,女生160向165沖刺”“助力孩子成長30%”——蒙牛旗下“一米八八”兒童奶粉的這些宣傳話術,曾在直播間里不斷重復,精準觸達著家長們的“身高焦慮”。

然而,這些看似有科學研究支撐的宣傳,卻被指篡改研究數據。

中國學生營養與健康促進會工作人員向媒體表示,雖然該研究確實與蒙牛合作,但“論文和報告中均沒有廣告中的‘身高差距30%’等數據表述”,直接動搖了蒙牛宣傳主張的科學基礎。

數據篡改風波:營銷翻車與信任危機

11月12日,據“澎湃新聞”報道后,“一米八八”兒童奶粉的宣傳爭議在2025年11月持續發酵,有消費者反映,蒙牛該產品的主播在直播間暗示飲用其奶粉能讓孩子長高。

電商平臺上的蒙牛產品宣傳內容截圖

引發爭議的產品頁面展示了《“兒童配方奶粉對學齡前兒童營養健康的改善作用”項目結題報告》。該報告由中國學生營養與健康促進會于2024年3月發布,蒙牛作為合作方參與其中。

然而,這一關鍵表述卻遭到合作機構“打假”。

更嚴重的是,產品宣傳所依賴的實為動物實驗數據,如“持續食用28天身長增長提高14.9%”等,卻未明確告知消費者這些數據來自動物實驗。

專家指出,動物與人類在生長模式等方面存在本質差異,將動物實驗效果直接套用于人體違背科學邏輯。

在輿論壓力下,多家銷售蒙?!耙幻装税恕眱和砷L配方奶粉的店鋪已刪除此前引發爭議的宣傳內容。當消費者咨詢該款奶粉是否真有助于兒童長高時,客服的回應也變得謹慎,僅表示“每個孩子成長階段不同,吸收情況不同”,未再提及任何具體的長高效果承諾。

行業亂象:“長高”奶粉背后的違規營銷

蒙牛并非唯一一家在兒童奶粉營銷上打“長高”擦邊球的企業。記者調查發現,市場上以“長高”為賣點的兒童奶粉遠非個例。

宜品長高高兒童成長奶粉直接宣稱“月漲2公分”。高骼、原始皇家等品牌也以“助力高個”“沖刺180”等口號吸引家長。還有一些企業巧妙植入“身高暗示”,如飛鶴的“樂高高”、貝因美的“1米九九”等。

電商平臺上的相關產品截圖

這些宣傳背后存在著巨大的利潤驅動。主打“長高”等功能宣稱的兒童奶粉,定價普遍高于普通奶粉品類,部分產品單罐售價高達三四百元,而產品毛利率甚至能超過60%。

據了解,即使在保健食品范疇內,國家也從未批準過“增高”這一功能。

然而,這些商家卻無視規定,將普通奶粉包裝成具有“長高”奇效的神奇產品,以此吸引消費者購買。一些商家為了進一步增強產品的可信度,還會編造一些所謂的“科研成果”“專家推薦”等虛假信息,讓家長們在焦慮和迷茫中更容易上當受騙。這種違規營銷行為不僅損害了消費者的權益,也擾亂了正常的市場秩序。

蒙牛困境:業績下滑與戰略失誤

“一米八八”奶粉的風波,只是蒙牛面臨的更大困境的一個縮影。作為乳業雙強,“老二”蒙牛主要指標基本已全面落后于“老大哥”伊利。

截至2025年11月14日,伊利股份市值1793億元,蒙牛市值僅為580億元左右,僅相當于伊利的1/3。

營收和盈利能力方面的差距同樣顯著。2024年,伊利營收1157.8億元,蒙牛為886.75億元,伊利高出蒙牛約270億元。

2025年上半年,差距進一步擴大。伊利實現營收619.33億元,凈利潤72億元;蒙牛營收415.67億元,凈利潤20.46億元。伊利營收為蒙牛的1.5倍,凈利潤則為蒙牛的3.5倍。

更需注意的是,蒙牛2024年及2025年上半年營收分別同比下滑10.09%和6.95%,連續出現負增長。

戰略抉擇失誤是導致蒙牛落后明顯的重要原因之一。奶粉業務是蒙牛與伊利營收拉開差距的核心原因。

2019年,蒙牛作出戰略調整,以超過40億元的價格將君樂寶的股份全部出售,并將目光轉向海外,以約71億元人民幣收購澳大利亞有機嬰幼奶粉品牌貝拉米。

然而,此次海外收購卻成了拖累。

2024年,蒙牛對貝拉米計提商譽及無形資產減值合計達約46.45億元,考慮稅項影響后,對業績的實際影響接近40億元,使得去年蒙牛凈利潤僅剛超1億元。

破局之路:業務重構與信任重建

面對困境,蒙牛也在尋找新的增長路徑。從業務結構來看,蒙牛的液態奶業務占比過高,2025年上半年液態奶收入下滑超10%至321.9億元,占比降至77.4%。

相比之下,伊利2025年上半年的液態奶業務收入占比為58.9%。

蒙牛的新興業務雖然增長迅速,但體量尚小。2025年上半年,冰激凌業務收入達38.79億元,同比增長15%;奶酪業務收入23.74億元,同比增長12.3%;奶粉業務收入16.76億元,同比增長2.5%。

然而,這三項業務的營收總和約為79.3億元,尚不足液態奶業務體量的四分之一。

奶粉業務仍是蒙牛需要加強的短板。2025年上半年,蒙牛奶粉業務收入僅為16.8億元,而伊利奶粉營收高達165.8億元,規模接近蒙牛的十倍。

在B端業務方面,蒙??偛酶唢w在業績說明會上表示,蒙牛鮮奶供應星巴克、霸王茶姬這些頭部的咖啡、茶飲品牌,帶動了整個銷量突破。

不過,據業內人士了解,基于原奶過剩,在與頭部茶飲的合作中,蒙牛相對被動。

蒙??偛酶唢w在2025年半年報業績說明會上表示,當前乳業供需矛盾正在持續改善,行業正處于觸底回升的關鍵時期。

但留給蒙牛的時間并不充裕。其核心產品特侖蘇的價格體系已經開始松動,2025年8月,特侖蘇沙漠·有機奶零售價從118元每箱降至99元每箱,降幅達16%。

在兒童奶粉市場,蒙牛想要重新贏得消費者的信任,恐怕需要比“一米八八”更多的實實在在的科學支撐與商業誠信。

“一米八八”的垮掉,是一個代價高昂的教訓。

它警示蒙牛,也警示整個行業:在中國乳業爬坡過坎、尋求品質升級和價值重塑的關鍵時期,信任是最稀缺也最寶貴的資產。對于蒙牛而言,前路依然漫長且挑戰重重,但唯一正確的方向已然清晰:告別短視的營銷伎倆,回歸品質與誠信的初心。唯有如此,這家乳業巨頭才能真正“長高”,重塑一個配得上消費者期待的嶄新形象。(本文圖片來源于品牌官網)

記者:常軍平 審核:田志強 校對:馬丹 責任編輯:戰旗

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