證監會10日晚宣布，有友食品IPO順利過會，從而成為A股市場“泡椒鳳爪第一股”。不過，公司產品結構單一也埋下了未來業績波動風險。

自2015年12月首次報送招股書起，有友食品已排隊近3年，如今終于順利過會。公司擬發行不超過7950萬股，計劃將募集資金一方面建設其產業園項目，另一方面建設營銷網絡及品牌推廣項目。

資料顯示，公司主營泡鹵風味休閑零食的研發、生產和銷售，形成以泡椒鳳爪為主，其他非肉制品為輔的休閑食品系列，現有重慶和四川兩大生產基地。有友食品實際控制人鹿有忠、趙英夫婦及其女鹿新合計持有20592.90萬股，占總股本91.51%，處于絕對控股地位。

作為食品制造生產商，發審委對公司的安全問題尤為關注，要求說明禽流感是否會對公司經營業績造成重大不利影響。此外，發審委還關注公司食品生產、流通、原材料采購及添加劑等各個環節的產品質量及食品安全的內控制度是否健全。

長期以來，有友食品憑借鳳爪系列產品，成為行業龍頭企業，但同時也帶來了產品結構單一、抗風險性差等問題。數據顯示，泡椒鳳爪在2014到2017年上半年占相應期間總營收分別是73.56%、76.63%、76.27%和78.28%。由此不難看出，公司營收主要由泡椒鳳爪單一產品產生。

此外，泡椒鳳爪同質化嚴重。資料顯示，全國生產泡椒鳳爪的廠家有600多家，主要集中在重慶和四川。在重慶本地注冊的食品公司就有“奇爽”“乖媳婦”“辣媳婦”等品牌，還有成立于2001年的四川品品食品有限公司，均是有友食品的競爭對手。如果其他品牌開啟低價競爭模式，將可能會對公司經營業績造成重大不利影響。

有研究報告顯示，中國休閑零食行業從崛起到成為風口，目前已經進入到融合發展的新零售階段。休閑零食行業市場遠未飽和，增長空間巨大。新零售時代，休閑零食的消費人群、消費品類、消費渠道都發生了巨大的變化，呈現出年輕化、女性化、綠色健康、有趣好玩、全渠道觸點等特征，品牌高度自控的線下門店將成為最有機會的新零售場景。

有友上市后將成為“泡椒鳳爪第一股”，A股市場美食版圖再度擴容。絕味食品以“絕味鴨脖”為主要產品去年已成功上市；江西煌上煌食品亦專注于醬鹵肉制品的生產開發；金字火腿主打金華火腿系列產品；湖南鹽津鋪子則主要發展中國傳統特色小食，豆制品和堅果炒貨居多。據了解，目前進行還在排隊的零食企業有良品鋪子、南僑食品和三只松鼠等。

A股市場上現已集齊鴨脖、火腿、堅果炒貨等眾多美食供投資者“品嘗”。有友食品過會的消息發布后，有網友表示要立刻買幾袋泡椒鳳爪以示支持。（記者 邱清月）