7月17日，2018深圳市食品安全宣傳周啟動儀式在南山農批市場舉行。

7月17日,深圳食品安全宣傳周啟動儀式現場開展食品快檢。

深圳市2018年食品安全宣傳周全市層面活動安排表

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7月17日，隨著到場領導和嘉賓共同啟動，深圳市食品安全宣傳周系列活動正式拉開帷幕。啟動儀式上，南山區8個街道快檢室加掛食品安全科普教育基地牌子揭牌，“愛心籃”食品抽檢備份樣品捐贈項目將一批安全食材交到龍華區慈善會負責人手中。據悉，食品安全宣傳周期間，深圳將開展“九號查酒”“食品安全五進”“星期三約個飯”等系列活動，多形式向市民傳遞食品安全知識。

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將圍繞食品安全戰略

開展系列宣傳活動

2018年深圳市食品安全宣傳周啟動儀式在深圳市南山農產品批發配送有限公司舉辦。啟動儀式由深圳市食品藥品安全委員會辦公室、深圳市市場和質量監督管理委員會（市食品藥品監管局）主辦，南山區人民政府、新浪深圳、南山農產品批發配送有限公司協辦。

啟動儀式圍繞全國食品安全宣傳周主題“尚德守法 食品安全讓生活更美好”和深圳主題“實施食品安全戰略 建立供深食品標準體系 打造市民滿意的食品安全城市”“創食品安全城 做健康深圳人”開展，精心策劃組織了一系列節目，并在活動現場布置了“實施食品安全戰略”“一街一車一室建設”“食品安全科普”等宣傳展板。

同時，為提升市民參與度和關注度，活動現場設置了23個企業展位，由各主管單位推薦優秀食品企業或社會組織參展，開展以履行食品安全主體責任、開展食品安全社會共治為主題的宣傳活動。

市食藥安辦副主任、市食藥監局副局長李忠在致辭時透露，今年深圳在國內率先啟動實施食品安全戰略，確立了一大戰略目標和九大實施策略，三年內將實施十三大工程共60個項目，構建一個從農田到餐桌全鏈條、從線下實體店到線上電商交易全覆蓋、從質量安全保障到品質營養全方位提升的食品安全治理體系，提升市民食品安全幸福感和獲得感。圍繞實施食品安全戰略這一主題，在今年的宣傳周期間，市食藥安委各成員單位將開展一系列形式多樣、內容新穎的食品安全宣傳活動。

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南山區街道快檢室

掛牌食安科教基地

“健康飲食最關鍵，安全知識記心間，今天不把別的談，把食品安全監管來宣傳”。啟動儀式上，以“一街一車一室”食品安全工作為主題的音樂快板節目——《舌尖上的安全》讓到場嘉賓忍俊不禁。節目通過生動有趣的形式，以朗朗上口的快板詞搭配輕快活潑的旋律，讓不少觀眾情不自禁跟著哼唱，并了解快檢點信息。

作為深圳市實施食品安全戰略的重要項目，搭建全市食品安全檢測網的重要措施，深圳于去年11月份全面啟動“一街一車一室”食品安全保障工作，并于今年3月31日全面完成建設工作，常態化開展快檢抽檢及市民送檢工作。市食藥監局透露，截至活動當天，全市快檢車、快檢室已累計完成快檢23.7萬批次，快檢陽性1709批，銷毀存在安全風險的食品和食用農產品近6600公斤。市民送檢3907批次，發現可能存在安全風險的78批次。

此外，在當天的啟動儀式上，市食藥監局還首播了“一街一車一室”工作宣傳片，全面展示此項工作運作以來的成績及亮點。同時，現場展示快檢信息系統，“零距離”向在場觀眾全面介紹深圳食安保障惠民舉措。

值得一提的是，市市場和質量監管委與深圳新聞網還聯合舉行了“你點我檢”快檢送檢活動，邀請市民親自進行抽樣快檢，并通過現場連線實時向現場展示檢測結果，生動直觀的介紹了快檢工作流程。此外，市食藥監局副局長李忠和南山區政府督導專員陳韶安共同為南山區8個街道快檢室加掛食品安全科普教育基地牌子揭牌。

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“愛心籃”項目今年計劃捐贈逾萬份食品

在2017年食品安全宣傳周期間，市市場和質量監管委在全國率先啟動了食品抽檢備份樣品捐贈項目——“愛心籃”。所謂的“愛心籃”，指的就是食品抽檢人員日常抽檢的合格樣品，以捐贈的形式幫助困難群眾。一年時間以來，已有8家福利慈善機構及所有龍華民政局認定的困難戶共計2210人次受到了捐助，捐贈食品共6千件。

在昨日的啟動儀式上，市市場和質量監管委食品藥品安全總監單友亮將捐贈牌鄭重交到龍華區慈善會負責同志手中，此舉意味著“愛心籃”項目將于今年繼續延續，“愛心籃”將繼續將愛心送到困難群眾手中。

據市市場和質量監管委相關負責人介紹，“愛心籃”捐贈項目計劃2018年捐贈食品將突破1萬份，價值超過50萬元。屆時將有更多困難家庭獲益受助。

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特色系列宣傳活動將持續至7月底

據了解，今年深圳市食品安全宣傳周將持續開展至7月底，市食藥安委各成員單位將先后組織開展“星期三查餐廳”、“九號查酒”、“食品安全五進”、“星期三約個飯”、“食事藥聞大講堂”、食安新聞發布會、食品安全風險監測市民開放日、“進口食品安全社區行”等一系列宣傳活動。一天一特色，每天有亮點。

此外，市食藥安辦相關負責人也透露，全市各區（新區）也將在食品安全宣傳周期間，結合創建國家食品安全示范城市、實施食品安全戰略、宣貫《特區食品安全監督條例》等工作，充分發揮“一街一車一室”宣傳科普陣地功能，同步開展宣傳活動。

社會層面，各類社會團體、食品生產經營市場主體將在各區、各部門的指導下，面向廣大消費者、從業者和媒體記者開展“深圳市食品安全(技術)保障論壇”“訪源頭、探真相——探秘肯德基雞肉供應鏈”、新鮮優質好生活暨沃爾瑪可追溯蔬菜啟動儀式等活動。

統籌：陳莉 文字：李超 圖片：陳玉